台湾地区卡优新闻网消息,新北市卫生局2012年11月7日公布市售面制品抽检结果,其中有2件分别含有不得检出的防腐剂苯甲酸,以及杀菌剂双氧水。
新北市卫生局于10月针对超市、传统市场、餐饮店及制造工厂,抽验共计60件面制品,检验项目包括山梨酸、苯甲酸及脱氢乙酸等防腐剂,以及俗称双氧水的过氧化氢杀菌剂的残留量,结果有2件不合格,违反不得检出的规定。不合格产品已通知下架,并依违反食品卫生管理法第33条规定处以新台币3万元以上15万元以下罚款。
检出苯甲酸的产品为自制阳春面条,含量为0.755g/kg;检出双氧水阳性反应的产品为自制乌龙面,是因为业者使用漂白水洗桶未冲洗干净所致。