食品伙伴网讯 据台湾媒体报道,国际农业机构一项最新报告指出,气候变迁可能导致香蕉取代马铃薯,成为数百万人的主食。
国际农业研究咨询小组表示,在一些发展中国家,受到气候暖化的影响,香蕉将可取代马铃薯,同时,树薯重要性也大为增加。
研究人员指出,当人类原本的主食在大环境的改变下,产量锐减之后,人类就必须调整、接受更多元化的新饮食。
这项研究还指出,全球三大主食稻米、小麦、玉米等产量在许多发展中国家将会减少,同时,原本生产在温带的马铃薯也因为气候变化而受威胁,因此热带水果-香蕉可用加以取代。
另外,在南亚地区,已可考虑栽种树薯类作物,因为这种植物比较能适应多种气候环境。