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新加坡规定棒曲霉素和氯丙醇在食品中的限量要求

放大字体  缩小字体 时间:2012-10-09 16:40 来源:中国技术性贸易措施网 原文:
核心提示:新加坡规定棒曲霉素和氯丙醇在食品中的限量要求

  2012年9月3日,新加坡发布2012年食品法规。新的食品法规对食品中棒曲霉素氯丙醇限量做了规定:

污染物英文
名称
污染物中文名称
食品中文
名称
食品英文
名称
限量要求
patulin
棒曲霉素
果汁
fruit juice
50 ppb
patulin
棒曲霉素
含有果汁的食品
food containing fruit juice as ingredient
50 ppb
3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
氯丙醇
酱油或蚝油
soy sauce or oyster sauce
20 ppb, calculated on 40% dry matter content.
    法规原文见:   FoodRegulations-2012.9.3.pdf
日期:2012-10-09
 
 地区: 新加坡 亚洲
 行业: 食品检测
 标签: 食品 氯丙醇 棒曲霉素 限量
 
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