2012年9月3日,新加坡发布2012年食品法规。新的食品法规对食品中黄曲霉毒素的限量做了修订,由在所有食品中不得检出修订为:
污染物英文名称
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污染物中文名称
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食品中文名称
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食品英文
名称
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限量要求
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aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2)
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黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量(B1, B2, G1 和G2)
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任何食品
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any article of food
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5 ppb
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aflatoxin M1
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黄曲霉毒素M1
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乳
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milk
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0.5 ppb
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法规文件见: FoodRegulations-2012.9.3.pdf