本次监督抽查共抽取样品15组,合格13组,不合格2组,合格率为86.67%.2组不合格产品均为蛋白质含量不达标。
监督抽查检测项目:蛋白质、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、甜蜜素、三聚氰胺、霉菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、糖精钠、纳他霉素、脱氢乙酸、乙二胺四乙酸二钠、羟脯氨酸、甘氨酸、总铬、邻苯二甲酸酯类共20个项目。
表3 不合格产品生产企业名单
序号
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产品名称
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生产企业名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批次
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不合格项目
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1
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高钙乳酸菌饮品
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蚌埠市优和华祥乳业有限公司
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180ml/杯
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华祥
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2012.08.01
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蛋白质
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2
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精品乳.草莓
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蚌埠市优和华祥乳业有限公司
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180ml/杯
|
华祥
|
2012.08.01
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蛋白质
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表4 合格产品生产企业名单
序号
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产品名称
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生产企业名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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1
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优酸乳(酸爽原味)
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合肥伊利乳业有限责任公司
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245g/盒
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伊利
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2012.07.08
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2
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优酸乳(蓝莓味)
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合肥伊利乳业有限责任公司
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250ml/盒
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伊利
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2012.07.11
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3
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芦荟味酸牛奶饮品
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安徽新希望白帝乳业有限公司
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176ml/杯
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白帝
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2012.07.12
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4
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活亿多乳酸菌饮料(草莓味)
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安徽新希望白帝乳业有限公司
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176ml/杯
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白帝
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2012.07.12
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5
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活亿多乳酸菌饮料(原味)
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安徽新希望白帝乳业有限公司
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176ml/杯
|
白帝
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2012.07.12
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6
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五谷杂粮乳饮料
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安徽曦强乳业集团有限公司
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180ml
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相山
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2012.07.14
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7
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原味活性乳饮料
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安徽曦强乳业集团有限公司
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180ml
|
相山
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2012.07.17
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8
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佳酸乳乳酸菌饮品
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芜湖卫岗乳业有限公司
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180ml
|
卫岗
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2012.08.01
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9
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蓝莓+草莓味佳酸乳饮品
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芜湖卫岗乳业有限公司
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180ml
|
卫岗
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2012.07.30
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10
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优乐乳.原味
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蚌埠市和平乳业有限责任公司
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175ml/杯
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和平
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2012.07.29
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11
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优乐乳.菠萝味
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蚌埠市和平乳业有限责任公司
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175ml/杯
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和平
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2012.07.31
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12
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系列营养奶.菠萝味
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蚌埠市福淋乳业有限公司
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180g/杯
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福淋
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2012.07.30
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13
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系列营养奶.草莓味
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蚌埠市福淋乳业有限公司
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180g/杯
|
福淋
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2012.07.30
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14
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五谷杂粮乳饮料
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安徽曦强乳业集团有限公司
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180ml
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相山
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2012.08.07
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15
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原味活性乳(乳酸菌饮品)
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安徽曦强乳业集团有限公司
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180ml
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相山
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2012.08.07
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16
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乳酸菌饮料
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安徽曦强乳业集团有限公司
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240ml/盒
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相山
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2012.08.08
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17
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乳酸菌饮料(蓝莓味)
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淮南益益营养食品科技有限公司
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250ml
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益益
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2012.08.02
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18
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优果悠果青苹果原味果汁牛奶饮品
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淮南益益营养食品科技有限公司
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250ml
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益益
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2012.08.03
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19
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优益C原味(活菌型乳酸菌乳饮品)
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蒙牛乳业(马鞍山)有限公司
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340ml/瓶
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蒙牛
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M20120810DE13
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20
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酸酸乳(乳饮料)
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蒙牛乳业(马鞍山)有限公司
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250ml/瓶
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蒙牛
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20120805V2A
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21
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优先乳(原味)
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马鞍山达利食品有限公司
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500ml/瓶
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达利园
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2012.07.23
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