客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 食品科技 » 国外研究降低瓜类中农药残留量的方法

国外研究降低瓜类中农药残留量的方法

放大字体  缩小字体 时间:2012-07-11 11:12 来源:食品伙伴网 原文:
核心提示:食品伙伴网讯 据外媒报道,近日《食品添加剂与污染物》杂志刊登一项最新的研究显示,对瓜类采取去皮等措施,可以显著减少其中的农药残留量。


    食品伙伴网 据外媒报道,近日《食品添加剂污染物》杂志刊登一项最新的研究显示,对瓜类采取去皮等措施,可以显著减少其中的农药残留量。

    在本次研究中,为定量评价不同处理方法对农药残留的影响,研究人员采用2种杀菌剂和4种杀虫剂对2个品种的甜瓜进行了处理。这2种杀虫剂为多菌灵和代森锰,4种杀虫剂分别为啶虫脒、灭蝇胺、抑霉唑和噻虫嗪。

    为确保在果肉和果皮中存在高含量的残留物,研究人员采用了最高浓度的农药制剂,并遵循良好操作规范对甜瓜进行处理。

    研究发现,去皮操作使代森锰、抑霉唑和啶虫脒三种农药的残留含量减少了超过90%,而另外的灭蝇胺、多菌灵和噻虫嗪三种农药则降低了50%。

    造成甜瓜中的农药残留出现差异的因素,尽管不能完全由农药本身的特性来解释,然而农业操作、溶解度和农药的作用模式至少可以说明,不同处理因素会导致不同的残留状况。

    在研究过程中,研究人员还对三聚氰胺、乙烯硫脲两种降解物进行了调查,但并未进行检测。

    原文链接:<http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2012.672339>

日期:2012-07-11
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map