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安徽省质监局通报蜜饯、果冻、食盐等五种产品省级监督抽查结果

放大字体  缩小字体 时间:2012-07-05 11:17 来源:安徽省质监局 原文:
核心提示:安徽省质监局通报蜜饯、果冻、食盐等五种产品省级监督抽查结果
    为做好生产加工环节产品监管,近日,省质监局组织对全省食品生产企业生产的蜜饯果冻、食糖、食盐和水产品等五类产品进行了监督抽查。五类产品共抽取样品105组,经检验,合格103组,不合格2组,总体合格率为98.1%,省局已通报相关市局对不合格企业进行查处、督促整改。各产品具体情况如下。

    一、蜜饯
 
    本次监督抽查共抽取样品34组,合格33组,不合格1组,合格率为97%。该组产品因为超量使用食品添加剂胭脂红导致不合格。
 
    抽查检验项目:柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、铅、铜、总砷、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、霉菌、菌落总数、大肠菌群、赤藓红、罗丹明、纳他霉素、乙二胺四乙酸二钠共23个项目。
表1 不合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期/批次
不合格项目
1
青红丝(蜜饯) 
枞阳县康美食品有限公司 
散装                                                     
/
2012.05.02
胭脂红

表2  合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期
1
黑糖话梅(凉果)
安徽溜溜果园集团有限公司
136g/袋
溜溜梅
2012.04.13  
2
怡情草莓
合肥市莓之源食品有限公司 
250g 
上口佳
2012.04.07 
3
香蕉片
宿州市百味食品销售有限公司 
100g/袋
/
2012.04.13  
4
青丝
阜阳市蜜饯厂
散装
/
2012.04.11  
5
红丝 
阜阳市蜜饯厂
散装
2012.04.11  
6
地瓜干
宿州市百味食品销售有限公司
150g/袋
2012.04.03  
7
红心地瓜干
安徽鼎徕食品有限公司
150g/袋
鼎徕
2012.04.02  
8
开胃山楂
合肥苏旺工贸有限公司
100g/袋
/
2012.04.01 
9
金丝蜜枣
合肥鹤松工贸有限公司 
400g/袋
鹤松
2012.03.01  
10
金丝蜜枣
安徽省来发食品贸易有限公司
308g/袋
徽展
2012.04.22   
11
山楂片
合肥志康食品工贸有限公司
150g/袋
/
2012.04.26 
12
阿胶贡枣
合肥果旺食品有限公司
300g/袋 
鑫果旺
2012.04.02  
13
下寺蜜枣
安徽箐箐生态食品开发有限公司
250g/袋
箐箐
2011.11.08 
14
魏氏兰花枣
宣城市水东魏氏蜜枣厂
散称 
魏小宏             
2012.04.21  
15
团圆枣
宣城市水东魏氏蜜枣厂
405g/袋
魏小宏
2012.03.01  
16
兰花枣
宣城市紫薇园蜜枣厂
散装
2012.04.10 
17
长寿枣
宣城市紫薇园蜜枣厂 
散称
/
2012.04.10  
18
团圆枣
宣城市安顺蜜枣厂
450g/袋
2012.03.02  
19
兰花枣
宣城市安顺蜜枣厂
散装
2012.05.01  
20
寿星枣
宣城市水东天元枣业制品厂
405g/袋
水东天元
2012.01.15 
21
无核兰花枣
宣城市水东天元枣业制品厂
150g/袋 
水东天元
2012.01.15  
22
团圆枣 
宣城市徽味佳食品有限公司
415g/袋 
徽味佳
2012.04.27 
23
兰花枣
宣城市徽味佳食品有限公司
215g/袋
徽味佳
2012.04.09  
24
蜜枣
郎溪县侯村蜜枣厂
散装
/
2011.08.20  
25
青梅蜜饯
安徽仙霞食品有限责任公司
400g/袋
2012.05.15 
26
黄山酸枣糕 
黄山市大自然食品工贸有限公司
128g/袋
翡翠谷
2012.02.25
27
黄山猕猴桃糕
黄山市大自然食品工贸有限公司
128g/袋
翡翠谷
2012.02.25
28
野生猕猴桃
黄山市休宁县佳味美食品厂
188g/袋
徽府山珍
2012.05.17                                                 
29
野酸枣
黄山市休宁县佳味美食品厂 
188g/袋
徽府山珍
2012.05.17                                                 
30
水蜜桃糕
黄山市古徽州特色食品有限公司
100g/盒
皖昱
2012.04.02                                                 
31
猕猴桃糕
黄山市古徽州特色食品有限公司 
100g/盒
皖昱
2012.04.02 
32
黑加仑葡萄干
安徽詹氏食品有限公司  
200g/袋
詹氏
2012.02.18  
33
詹氏徽枣
安徽詹氏食品有限公司
405g/袋
詹氏
2012.03.14 
    二、果冻
 
    本次监督抽查共抽取样品5组,合格4组,不合格1组,合格率为80%。该组产品因为超范围使用甜味剂糖精钠导致不合格。
 
    抽查检验项目:菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、致病菌、规格、可溶性固形物、感官、标签、铅、砷、铜、二氧化硫、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、栀子黄、亮蓝、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素共25个项目。
表3 不合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期/批次
不合格项目
1
水果布丁(果冻)
安徽香飘飘食品有限公司
称重
福约禧
2012.04.20
糖精钠

表4  合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
商标
规格型号
生产日期
1
蜜桃味果冻
安徽米乐食品有限公司
金丝猴
16g
2012.03.02
2
魔法士冻冰冰(葡萄味果冻)
安徽黄梅飘香食品有限公司
/
78g/支
2012.03.08
3
魔法士冻冰冰(苹果猕猴桃味)
安徽黄梅飘香食品有限公司
/
78g/支
2012.04.19
4
果冻
合肥市东南食品厂
喜子旺
称重
20120418

     三、食糖
 
     本次监督抽查共抽取样品52组,合格52组,合格率为100%。所检项目未发现不合格。
 
     抽查检验项目:标签、感官、干燥失重、总糖、还原糖分、蔗糖分、电导灰分、色值、浑浊度、不溶于水杂质、螨、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、葡萄糖、木糖醇、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、砷、铅、铜和二氧化硫共24个项目。
表5  合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期
1
单晶冰糖
安徽省恒利源食品有限公司
400g/袋
恒利源
2012.04.12
2
白砂糖
安徽省恒利源食品有限公司
320g/袋
恒利源
2012.03.28
3
红糖
安徽省双敏食品有限公司
散称
/
2012.04.12
4
纯正白砂糖
安徽省双敏食品有限公司
318g/袋
/
2012.04.02
5
红糖
安庆市明顺食品厂
400g/袋
招亲
2012.02.05
6
白砂糖
安庆市明顺食品厂
400g/袋
招亲
2012.02.05
7
单晶冰糖
安庆市迎江区佳佳食品商行
268g/袋
/
2012.04.02
8
白砂糖
安庆响水涧茶业饮品有限公司
308g/袋
响水涧
2012.04.16
9
红糖
安庆响水涧茶业饮品有限公司
408g/袋
响水涧
2012.04.16
10
白糖
安庆市迎江区佳佳食品商行
268g/袋
/
2012.02.02
11
原始红糖
安庆市群通商贸有限公司
450g/袋
群通
2011.12.12
12
白砂糖
安庆市群通商贸有限公司
280g+20/袋
群通
2011.11.02
13
白砂糖
安徽田汁坊食品有限公司
400g/袋
/
2012.04.20
14
红糖
安徽田汁坊食品有限公司
400g/袋
/
2012.04.20
15
纯正赤砂糖
合肥市晨希食品有限责任公司
318g/袋
中皖晨希
2012.04.10
16
单晶冰糖
合肥市晨希食品有限责任公司
228g/袋
中皖晨希
2012.04.10
17
白砂糖
合肥市晨希食品有限责任公司
308g/袋
中皖晨希
2012.04.10
18
精制白糖
合肥市华兴乳品有限公司
318g/袋
华兴
2012.04.12
19
纯正红糖
合肥市华兴乳品有限公司
300g/袋
华兴
2012.04.12
20
白砂糖
安徽省来发食品贸易有限公司
302g/袋
徽展
2012.04.22
21
单晶冰糖
合肥信创食品贸易有限公司
168g/袋
信创
2012.04.10
22
红糖
合肥鹤松工贸有限公司
400g/袋
鹤松
2012.04.01
23
优质白糖
安徽鼎徕食品有限公司
318g/袋
姜芝圆
2012.04.02
24
优质红糖
安徽鼎徕食品有限公司
318g/袋
姜芝圆
2012.03.15
25
优质冰糖
安徽鼎徕食品有限公司
318g/袋
姜芝圆
2012.03.19
26
单晶冰糖
安徽省来发食品贸易有限公司
228g/袋
徽展
2012.04.12
27
纯正红糖
安徽省来发食品贸易有限公司
302g/袋
徽展
2012.04.22
28
纯正红糖
合肥信创食品贸易有限公司
400g/袋
信创
2012.02.01
29
白砂糖
合肥信创食品贸易有限公司
218g/袋
信创
2012.03.01
30
白砂糖
合肥苏旺工贸有限公司
238g/袋
旺捷
2012.02.01
31
单晶冰糖
合肥苏旺工贸有限公司
238g/袋
旺捷
2012.04.11
32
白糖
合肥鹤松工贸有限公司
400g/袋
鹤松
2012.04.20
33
冰糖
合肥鹤松工贸有限公司
400g/袋
鹤松
2012.04.10
34
纯正红糖
合肥创伟工贸有限公司
260g/袋
绿溪
2012.04.20
35
优质绵白糖
合肥创伟工贸有限公司
260g/袋
绿溪
2012.04.26
36
绿溪纯正白砂糖
合肥创伟工贸有限公司
350g/袋
绿溪
2012.04.12
37
优质白糖
合肥昌达食品有限公司
/
红糖坊
2012.04.20
38
优质冰糖
合肥昌达食品有限公司
318g/袋
红糖坊
2012.04.15
39
优质红糖
合肥昌达食品有限公司
318g/袋
红糖坊
2012.04.02
40
白砂糖
合肥市金玉超食品有限责任公司
400g/袋
徽香
2012.04.01
41
产妇红糖
合肥市金玉超食品有限责任公司
318g/袋
金玉超
2012.03.01
42
单晶冰糖
合肥市金玉超食品有限责任公司
350g/袋
金玉超
2012.03.01
43
绵白糖
合肥市金玉超食品有限责任公司
400g/袋
金玉超
2012.03.01
44
多晶冰糖
安徽燕之坊食品有限公司
/
燕之坊
2012.04.02
45
单晶冰糖
安徽燕之坊食品有限公司
/
/
2012.04.21
46
白砂糖
安徽燕之坊食品有限公司
/
/
2012.02.18
47
白糖
桐城市翻身农果业有限公司
200g
翻身
2012.01.02
48
纯正白糖
桐城市龙眠双赢食品厂
200g
/
2012.04.04
49
纯正红糖
桐城市龙眠双赢食品厂
200g
/
2012.04.04
50
单晶冰糖
桐城市永福记糖业有限公司
称重
永福记
2012.04.20
51
多晶冰糖
桐城市永福记糖业有限公司
称重
永福记
2012.04.24
52
白砂糖
安徽省华国茗人农业有限公司
454g/袋
拉家常
2012.04.22
     四、食盐
 
    本次监督抽查共抽取样品5组,合格5组,合格率为100%。所检项目未发现不合格。
 
    抽查检验项目:亚铁氰化钾、氯化钠、砷、铅、钡、碘共6个项目。
 
表6 合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期
1
特制食盐
中盐东兴盐化股份有限公司安徽省定远盐矿
50kg/袋
东兴
2012.04.07
2
特制食盐
中盐东兴盐化股份有限公司安徽省定远盐矿
50kg/袋
东兴
2012.04.10
3
非碘食盐
中盐东兴盐化股份有限公司安徽省定远盐矿
50kg/袋
东兴
2012.03.21
4
加碘精制盐
中盐东兴盐化股份有限公司安徽省定远盐矿
50kg/袋
东兴
2012.03.28
5
加碘精制盐
中盐东兴盐化股份有限公司安徽省定远盐矿
50kg/袋
东兴
2012.04.03

     五、水产品
 
     本次监督抽查共抽取样品9组,合格9组,合格率为100%。所检项目未发现不合格。
 
    抽查检验项目:孔雀石绿、多氯联苯、甲基汞、明矾(以铝计)、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、甲醛、铬、无机砷、二氧化硫、恩诺沙星、环丙沙星、硼砂或硼酸、大肠杆菌O157、副溶血性弧菌共16个项目。
表7 合格产品生产企业名单
序号
产品名称
生产企业名称
规格型号
商标
生产日期
1
臭鳜鱼
黄山市徽味鲜食品有限公司
散称
老徽乡
2012.04.09
2
野生小干鱼
黄山秀湖湾农产品开发有限责任公司
200g/袋
秀湖湾
2012.04.01
3
太平湖青鱼块
黄山秀湖湾农产品开发有限责任公司
300g/袋
秀湖湾
2012.04.01
4
银鱼干
安徽花亭湖生态农林科技开发有限公司
200g
花亭湖
2012.03.06
5
野生河鱼
安徽花亭湖生态农林科技开发有限公司
200g
花亭湖
2012.03.06
6
银鱼干
太湖县国贤水产开发有限责任公司
散装
国贤
2011.10.20
7
虾皮
安徽省华国茗人农业发展有限公司
160g/袋
拉家常
2012.04.22
8
毛毛鱼
合肥徽之皇食品集团有限公司
40g/袋
/
2012.03.26
9
虾米
安徽徽王食品有限公司
200g/袋
徽王
2012.05.04
日期:2012-07-05
 
 地区: 安徽 中国
 行业: 休闲食品 认证体系 调味品
 标签: 监督 食盐 蜜饯 果冻
 科普: 监督 食盐 蜜饯 果冻
 
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