国际食品法典委员会将开会讨论瘦肉精问题

    食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道，一年一度的"国际食品法典委员会"（CAC）将于7月2日到7日在意大利罗马召开。根据联合国粮农组织提供的最新议程，委员会将于4日和5日，讨论与瘦肉精相关的动物用药议题。

    "国际食品法典委员会"是联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）于1963年联合设立的委员会，主要任务在建立国际食品安全标准，进而保护消费者健康与确保公平贸易。

    根据联合国粮农组织最新议程，委员会定于7月4日和5日讨论促进动物生长的用药议题。俗称瘦肉精的"莱克多巴胺"问题，也将在会议中讨论。

    CAC表示，截至目前为止，各国对于使用药物促进动物生长的意见分歧，希望在这次会议中能达成共识。

    由FAO与WHO专家组成的"食品添加物联合专家委员会"（JECFA），已经多次提出关于瘦肉精的风险评估报告。

    2009年，对瘦肉精持反对立场的欧洲联盟，委托"欧洲食品安全局"（EFSA）针对JECFA的报告进行评估。

    EFSA的媒体联络人巴龙比（Ian Palombi）表示，EFSA不支持JECFA在人体实验中提出的每日容许摄取量（ADI），因此没有针对最大残留限量（MRLs）提出建议。

    在2009年这份报告之后，欧盟没有再指示EFSA针对瘦肉精进行其他评估。