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武汉市工商行政管理局2012年质量监测不合格食品及被监测人名单

放大字体  缩小字体 时间:2012-06-28 17:33 来源:武汉工商局 原文:
核心提示:武汉市工商行政管理局2012年质量监测不合格食品及被监测人名单

    为保障广大市民食品消费安全,日前,市工商局在流通环节组织开展了食品质量抽样监测。共抽取食品337个批次,经检测,合格331个批次,合格率达到98.22%.其中,抽检速冻调制品18个批次,13个批次合格,合格率为72.22%;抽检蛋制品9个批次,8个批次合格,合格率为88.89%;抽检食糖10个批次、味精10个批次、辣椒制品5个批次、香辛料粉10个批次、动物性水产干制品11个批次、黄酒10个批次、葡萄酒10个批次、啤酒10个批次、速冻面米制品23个批次、馒头5个批次、湿米粉2个批次、生湿面2个批次、乳粉5个批次、婴幼儿辅助食品8个批次、婴幼儿灌装辅助食品2个批次、婴幼儿配方食品5个批次、鱼罐头5个批次、八宝粥罐头5个批次、果蔬罐头7个批次、肉罐头3个批次、方便米线5个批次、膨化食品22个批次、银耳3个批次、熟肉制品1个批次、麻糖1个批次、饮料88个批次、大米4个批次、水果干制品9个批次、鸡精鸡粉调味料6个批次、坚果炒货11个批次、小麦粉12个批次,全部合格。

    存在的主要问题是:速冻调制品中检测出不得检出的金黄色葡萄球菌,蛋制品中检测出不得检出的苯甲酸。

    武汉市工商行政管理局2012年质量监测不合格食品及被监测人名单

序号
样品名称
被监测人
标称生产企业
标称
商标
规格
生产日期 或批号
主要不合格项目
(单位)
不合格项
标准限值
不合格项
检测值
1
天玛生态羔羊肉串
湖北新一佳超市有限公司武汉杨园店
甘肃天玛生态食品科技股份有限公司
天玛生态
240g/袋
2012-01-01
致病菌
不得检出
金黄色葡萄球菌检出
2
绿进鳕鱼排
沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉黄陂广场分店
厦门绿进食品有限公司
绿进
350g/袋
2011-11-17
致病菌
不得检出
金黄色葡萄球菌检出
3
海旺包心鱼丸
沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉黄陂广场分店
福建海壹食品饮料有限公司
海旺
散称
2012-01-15
致病菌
不得检出
金黄色葡萄球菌检出
4
三角地黑胡椒牛柳
沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉黄陂广场分店
上海三角地冷冻食品有限公司
三角地
250g/袋
2011-11-06
致病菌
不得检出
金黄色葡萄球菌检出
5
小尾羊羔羊肉串(孜然不辣口味)
沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉黄陂广场分店
内蒙古小尾羊肉业有限公司
小尾羊
400g/袋
2011-12-20
致病菌
不得检出
金黄色葡萄球菌检出
6
油黄咸蛋
武汉武商量贩连锁有限公司新华家园量贩店
中国.湖北九珠蛋业有限公司
九珠
440克/盒
2012/03/01
苯甲酸
不得检出
0.12

日期:2012-06-28
 
 地区: 武汉市 湖北
 标签: 管理 食品
 科普: 管理 食品
 
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