2012
平a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3721.html' class='zdbq' title='广州相关食品资讯' target='_blank'>广州市生产领埞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1678.html' class='zdbq' title='食品质量相关食品资讯' target='_blank'>食品质量监督抽查第五批公呉/b>
（酱卤肉、熏烧烤肉、熏煮香肠火腿、发酵肉（br />
2012年广州市质量技术监督局对本市生产领埞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>（酱卤肉、熏烧烤肉、熏煮香肠火腿、发酵肉）产品进行了本年度第五批日常监督抽查，共计抽?7家企业生产的46批次样品、br />
本次抽查依据GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》等国家标准及相关标准要求，对酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、三甲胺氮、铅、无机砷、总汞、镉、亚硝酸盐、苯?a)芘、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、盐酸克伦特?瘦肉?、柠檬黄、苋菜红、日落黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝等项目进行检验、br />
本次共抽?6批次，经检验合?2批次，不合格4批次，合格率?1.3%。不合格项目丹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_266.html' class='zdbq' title='大肠菌群相关食品资讯' target='_blank'>大肠菌群。不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表９br />
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序号
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期
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生产企业
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综合判定
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不合格项?/b>
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1
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烧鸭
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散装
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2012-04-18
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广州市番禺区肥仔添烧卤熟肉加工厂
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不合栻/div>
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大肠菌群
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2
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叉烧
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称量销?/div>
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2012-04-18
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广州市荔湾区长阪食品加工圹/div>
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不合栻/div>
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大肠菌群
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3
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白切鸠/div>
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称量销?/div>
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2012-04-18
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广州市番禺区大石张忠松熟肉制品厂
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不合栻/div>
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大肠菌群
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4
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红烧肈/div>
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称量销?/div>
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2012-04-18
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广州市一圣食品有限公号/div>
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不合栻/div>
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大肠菌群
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食品安全常识
大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一，评价和判定食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。食品中大肠菌群的污染主要来自人和动物的粪便，污染可能发生在食品的生产、运输、销售等环节、/p>
消费建议
1、首选大型、名牌和老字号企业生产的产品、/p>
2、产品包装上应标明：产品名称、配料表、生产商(或经销?的名称和具体地址、净含量、产品的保质期、产品的执行标准号等，还应贴?ldquo;QS标志、/p>
3、尽量选择近期生产的产品、/p>
附表?nbsp;
第五批食品质量监督抽查合格产品和企业名单一览表（肉制品?xls
地区９/font>
2022年上海市月饼商品
市场监管总局关于11扸/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
