食品伙伴网讯 台湾"中央社"报道,近日有报道称,台湾卫生署食品药物管理局局长康照洲公开表示,台湾消费者不需要含有瘦肉精的美国牛肉。13日康照洲澄清,他的话意是指安全容许下,消费者有绝对的选择权力,台湾政府的16字美国牛肉政策不变。
13日据媒体报道,康照洲称,台湾吃牛肉的消费者,并不需要含有莱克多巴胺的美国牛肉。康照洲透过卫生署澄清道,他的谈话原意是在安全容许下,消费者有绝对的选择权力,部分消费者如要选择不含莱克多巴胺瘦肉精的牛肉,可藉由肉品上的原产地标示,加以选择,例如选购国产牛肉。
康照洲强调,台湾行政院对于莱克多巴胺已提出"安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏"的16字政策方向,台湾卫生署的政策不变。
台湾食管局表示,行政院提出食品卫生管理法修正草案,扩大肉品强制标示规定,将规范餐厅等所有直接供应膳食的场所,皆必需标示肉品产地等必要资讯。未来修法通过后,卫生机构将依法稽查。