美国超市卖活海鲜负责人被捕 起因于东西方饮食文化差异

    食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道，近日美国维吉尼亚州一家超级市场因出售生鲜活海鲜，涉嫌违反维州保护野生动物法，超市经理遭逮捕，全案将于本周开庭。事件再度掀起美国东西饮食文化差异的食物战争。

     位于维州瀑布教堂市（Falls Church）的大中华超市（Great Wall Supermarket）以华裔与亚洲移民为主要客群，店中出售各类亚洲食品，包括在玻璃缸内等待出售的活海鲜。当地动物保育人士盯上超市贩卖生鲜，认为违反维州法律。

     维州保育界人士和官方过去几周前往超市购买大量鲈鱼和鳖，详细记录交易过程与摆设各类海产的状况，认为"罪证确凿",以违反维州《保护当地原生动物法律》向警方举报。

     警方经调查后前往超市取缔仍出售牛蛙、淡水虾和鳝鱼的生鲜海产部，多名超市经理遭逮捕。

     事件引起当地华裔与亚洲社群一阵譁然，认为贩卖活海鲜是亚洲重要饮食文化之一。虽然超市并未出售濒临绝种的野生动物，但根据维州《野生动物法》，野生动物必须居住在健康适当的环境，大中华超市的鱼缸被认为过于拥挤。

     陈姓辩护律师表示，中国人吃鳝鱼，就像俄罗斯人爱吃鱼子酱，这是华人的饮食文化，鳝鱼来自养殖出售，并非濒危动物，为何不能吃？律师和被告希望变更维州法律。

     然而维州官员表示，经验证实当野生动物遭商业化出售，物种数量将减少，无论是象牙或鲸鱼，官方必须降低野生动物遭贩卖的机会。

     维州官方的说法，与当地华裔社群义正词严扞卫饮食文化权，被认为是鸡同鸭讲。双方各说各话，各执一词。

    由于美国法律对动物养殖、宰杀和贩售方式有不同规定，亚洲民众过去在传统市场当街杀鸡宰鱼曾引起争议。