深圳市市场监督管理局2012年食品安全抽样检验情况通报（第一期）

　　为保障我市流通环芁�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品消费安全，深圳市市场监督管理局对我市市场上销售的速冻面米食品水饺咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1813.html' class='zdbq' title='汤圆相关食品资讯' target='_blank'>汤圆�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资�? target='_blank'>乳制�?/a>及含乳制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4097.html' class='zdbq' title='米面制品相关食品资讯' target='_blank'>米面制品、焙炑�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_989.html' class='zdbq' title='咖啡相关食品资讯' target='_blank'>咖啡及其制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_621.html' class='zdbq' title='龟苓膏相关食品资�? target='_blank'>龟苓膎�/a>等开展了抽样检骋�/a>，现将上述产品的检验情况通报如下９�/p>

　　一、速冻面米食品水饺和汤圆共抽检113批次，检验全部合格、�/p>

　　二、预包装乳制品及含乳制品共抽检121批次（其中婴幼儿配方乳粉23批次），检验全部合格、�/p>

　　三、大米、小麦粉、米粉、河粉、干生面制品、年糕、生湿面制品等米面制品共抽检150批次，合�?49批次，抽检合格率为99.3%，不合格项目为超范围添加食品添加剂防腐剂（苯甲酸）。根据GB2760-2011〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全国家标准食品添加剂使用标凅�/strong>》，苯甲酸是允许使用的防腐剂，并有一定的使用范围，最大使用量在不同的食品中从0.2g/kg�?.5g/kg不等，但此次抽检的饺子皮超范围使用苯甲酸，为不合格产品，其含量为1.4g/kg，按正常量食用不会对身体健康造成伤害、�/p>

　　四、焙炒咖啡及其制品共抽检60批次，合�?9批次，抽检合格率为98.3%，不合格项目为一批次咖啡的菌落总数超标。食品中细菌污染数量反映了食品的卫生质量，以及食品在产、贮、销过程中的卫生措施和管理情况，是食品清洁状态的标志。加热熟制咖啡可杀灭大部分细菌，一般不会对身体健康造成伤害、�/p>

　　五、龟苓膏共抽检50批次，检验全部合格、�/p>

　　对本次抽检不合格的产品，我局已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况，可以登录深圳市市场监督管理局网站＇�a href="http://www.szscjg.gov.cn">http://www.szscjg.gov.cn）查询、�/p>

　　特此通报、�/p>

　　附件９�/p>

　　1�?nbsp;2012年第一期食品安全抽样检验不合格产品一览表.doc
　　2�?nbsp;2012年第一期食品安全抽样检验合格产品一览表.doc