食品伙伴网讯 据新西兰媒体报道,近日新西兰卫生部门针对来自新西兰科罗曼德尔湾(Coromandel) 以及普伦蒂湾的贝类海鲜食品发布了消费者警告,原因是经检测,该地贝类感染了高浓度的麻痹性贝毒,会对消费者健康造成严重危害。
据了解,麻痹性贝毒是一种由浮游植物产生的天然毒素,从外观很难分辨出贝类海鲜是否含毒。卫生部门的警告涉及贻贝、文蛤、鸟蛤、生蚝、扇贝多个品种。
卫生部门称感染该病毒通常会表现为嘴部、面部及四肢麻木和刺痛,以及眩晕,吞食困难等症状,严重时会造成瘫痪和呼吸衰竭。
据了解,上个月因漏油事件新西兰卫生部门曾对贝类发出过警告,但卫生部门称漏油对健康造成的危害并不大。
原文链接:<http://tvnz.co.nz/national-news/toxin-risk-shellfish-4586372>