英国就确保公共机构采购领域的食品安全征求相关研究

食品伙伴罐�/a>�?/strong> 据英囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全局消息�?1�?日英国食品安全局开始就确保学校、医护机构等公共机构采购领域的食品安全征求相关研究、�/p>

该局表示，在�?005年间南威尔士州爆发的大肠杆菌疫情进行调查时发现，学校在食品的采购环节存在重大隐患，是酿成大肠杆菌疫情爆发的关键因素。另外英国食品安全局李斯特菌风险管理项目组人员还发现，医护机构内食品的采购环节是有效应对李斯特菌疫情的关键点、�/p>

据了解，此次征求的相关研究应该建立一套良好的操作规范，在此基础上开发出一个确保公共领域采购环节食品安全的框架，此框架将有助预防食源性疾病，并减少医护机构易感人群受李斯特菌感染的风险、�/p>

原文链接９�a href="http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/nov/publicfood">http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/nov/publicfood