响应均衡饮食 台湾麦当劳卖起水果

    食品伙伴网讯 据台湾媒体报道，台湾麦当劳听取营养领域专家建议，在儿童餐中加入水果的选择，让饮食更均衡，帮助家长一起培养小朋友吃水果的习惯。

    从2011年1月1日起，麦当劳推出快乐儿童餐的新配餐：可以带着走的"苹果片水果袋"（70公克、35.7大卡），让孩童和家长除了既有的沙拉、鲜乳、柳橙汁外，又多了一项新选择。

    麦当劳行销部执行协理李意雯表示，首波采用美国富士苹果，将来打算随着季节采用纽澳、智利等地的苹果；台湾芭乐和香蕉的上市，也在规划中。

    北医教授谢明哲说，父母的陪伴是确保儿童饮食健康的关键。

    北医保健营养学系教授谢明哲表示，透过台湾肥胖研究学会和北医保健营养学系，针对全台家长调查发现，有6成的学童每天与家长只共进1餐，但体重正常的群组，超过7成能天天在餐桌上见到父母。他呼吁，父母的陪伴是确保儿童饮食健康、避免过胖或过瘦的关键。

    育儿达人林书炜表示，遇到挑食的孩子，可营造游戏的欢乐氛围，养成健康饮食的习惯。

    育儿达人林书炜则透露让孩童百分百吃下蔬果的"育儿术":教孩子DIY将蔬果摆成各种图案，放在自己喜欢的餐具上，并用"比谁吃得快"等游戏方式让他们在欢乐的氛围中，养成健康饮食的习惯。

    育儿达人林书炜表示，遇到挑食的孩子，可营造游戏的欢乐氛围，养成健康饮食的习惯。

    对于这次麦当劳上市的苹果片，台大生化系教授萧宁馨说，苹果热量低、膳食纤维高，是很好的蔬果类食物。她提醒父母，健康不是一天养成，应重视从小培养孩子健康的口感。