2011年第2季度上海市腌腊肉制å“è´¨é‡ä¸“项监ç£æŠ½æŸ¥ç»“æžœ

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?011-09-03 09:52 æ¥æºï¼šä¸Šæµ·å¸‚质监局 原文:
核心æ示ï¼?011年第2季度上海市腌腊肉制å“è´¨é‡ä¸“项监ç£æŠ½æŸ¥ç»“æžœ

  2011年第2季度,上海市质é‡æŠ€æœ?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£å±€ç»„织相关质检机构对本市生产领域的腌腊肉制å“?/a>进行了专项监ç£æŠ½æŸ¥ï¼Œå…±è®¡æŠ½æŸ¥äº§å“17批次ã€ü/p>

  本次抽查ä¾æ®GB 2730《腌腊肉制å“å«ç”Ÿæ ‡å‡†ã€‹ã€GB2760《食å“添加剂使用å«ç”Ÿæ ‡å‡†ã€‹ã€SB/T 10294《腌猪肉》等国家标准åŠç›¸å…³æ ‡å‡†è¦æ±‚,对熟肉制å“的下列项目进行了检验:酸价ã€è¿‡æ°§åŒ–值ã€æŒ¥å‘性ç›åŸºæ°®ã€ä¸‰ç”²èƒºæ°®ã€é“…ã€æ— æœºç ·ã€æ€»æ±žã€é•‰ã€äºšç¡é…¸ç›ã€è‹¯å¹¶ï¼ˆa)芘ã€è‹¯ç”²é…¸ã€å±±æ¢¨é…¸ã€åˆæˆç€è‰²å‰‚ã€å…‹ä¼¦ç‰¹ç½—ã€èŽ±å…‹å¤šå·´èƒºã€æ²™ä¸èƒºé†‡ç­‰ã€ü/p>

  本次抽查çš?7批次产å“,åˆæ ?6批次,ä¸åˆæ ¼1批次,ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®æ¶‰åŠé…¸ä»·ã€‚具体抽查结果如下:

  2011年第2季度上海市腌腊肉制å“è´¨é‡ä¸“项监ç£æŠ½æŸ¥åˆæ ¼äº§å“å’Œä¼ä¸šåå”ü/p>

  注:排åä¸åˆ†å…ˆåŽ

åºå·
å—检产å“
商标
规格型å·
生产日期/批å·
生产ä¼ä¸š(标称 )
1
腊鸡腾ü/div>
申申
220å…?仵üspan>;/
2011-05-09//
上海振海食å“有é™å…¬å¸
2
家乡咸肉
万有�/div>
计é‡ç§°é‡;/
2011-5-11//
上海万有全食å“有é™å…¬å·ü/div>
3
腊鸡腾ü/div>
å°ç”³
散装称é‡;/
2011-05-13//
上海å°ç”³è…Œè…Šé£Ÿå“有é™å…¬å¸
4
家乡咸肉
/
300å…?仵üspan>;/
201-5-11//
上海文ç³é£Ÿå“有é™å…¬å¸
5
精制咸肉
/
称é‡è®¡é‡;/
2011-5-12//
上海奉贤肉类食å“åŽü/div>
6
家乡咸肉
/
计é‡ç§°é‡;/
2011-5-10//
上海诚得工贸有é™å…¬å¸
7
风干五花咸肉
晨é½
按实际称里û/
2011-5-13//
上海振洲腌腊制å“åŽü/div>
8
风干肈ü/div>
å°ç”³
散装称é‡;/
2011-5-13//
上海å°ç”³è…Œè…Šé£Ÿå“有é™å…¬å¸
9
家乡咸肉
/
ç§°é‡ 300å…Šüspan>/仵û/
2011-05-15//
上海市普陀区兄弟食å“厂
10
家乡咸肉
/
计é‡ç§°é‡ 300å…Šüspan>/仵û/
2011-05-09//
上海市普陀区浙æ’食å“厂
11
咸肉
/
ç§°é‡ 400å…Šüspan>/仵û/
2011-04-12//
嘉定益民商行
12
家乡咸肉(腌腊肉制å“(ü/div>
å—北寋ü/div>
500g/仵û/
2011-5-16//
上海鑫嵘实业有é™å…¬å¸
13
咸肉
立丰
300g/仵û/
2011-5-16//
上海立丰食å“有é™å…¬å¸æ¾æ±Ÿåˆ†å…¬å·ü/div>
14
家乡咸肉
万有�/div>
320å…?仵üspan>;/
2011-05-08//
上海万有全集团腌腊食å“有é™å…¬å¸é£Ÿå“厂
15
广å¼é¦™è‚ 
万有�/div>
250å…?仵üspan>;/
2011-05-16//
上海万有全集团腌腊食å“有é™å…¬å¸é£Ÿå“厂
16
家乡咸肉
ç¦çŽ‰
计é‡ç§°é‡;/
2011-5-22//
上海维真食å“有é™å…¬å¸

  2011年第2季度上海市腌腊肉制å“è´¨é‡ä¸“项监ç£æŠ½æŸ¥ä¸åˆæ ¼äº§å“å’Œä¼ä¸šåå•
åºå·
å—检产å“
商标
规格型å·
生产日期/批å·
生产ä¼ä¸š(标称 )
综åˆåˆ¤å®š
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/div>
1
家乡咸肉
质佳
300å…?仵üspan>;/
2011-4-10//
上海质佳食å“有é™å…¬å¸
ä¸åˆæ »ü/div>
酸价(KOH(üspan>
(以脂肪计)

地区9ü/font>上海中国
行业9ü/font>畜禽肉å“认è¯ä½“ç³»
标签9ü/font>监ç£è‚‰åˆ¶å“?/font>
科普9ü/font>监ç£è‚‰åˆ¶å“?/font>
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