美国消费者联盟称火鸡肉沙门氏菌检测标准“过松”_国际预警_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

食品伙伴罐�/a>�?/strong> 据美囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全网站报道，近日美囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资�? target='_blank'>消费耄�/a>联盟（Consumers Union）指出，美国农业�?/a>制定皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1572.html' class='zdbq' title='沙门氏菌相关食品资讯' target='_blank'>沙门氏菌检浊�/a>标准"过松",目前的标准造成�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_839.html' class='zdbq' title='鸡肉相关食品资讯' target='_blank'>鸡肉加工厂内几乎一半的样本受沙门氏菌污染、�/p>

消费者联盟食品政策部门主管哈罗兰称，在美国农业部目前的火鸡绞肉检测标准框架下�?9.9%的火鸡样本呈现沙门氏菌阳性，这个标准是不可接受的，这种标准对于食品安全来讲很显然不会奏效、�/p>

按照现行的美国农业部标准，火鸡绞肉产品一般来讲均合格�?011年的第一季度美国农业部对22个厂家的121个样本进行检测时发现�?0.7%的样本受到污染，这个结果�?010年的情况基本一致。消费者联盟认为，现行标准中的沙门氏菌限量值订的过高，有必要制定更严格的标准、�/p>

据了解，美国农业部近日将生鲜火鸡肉中沙门氏菌的可接受限量值由19%降至1.7%,哈罗兰认为，美国农业部应大幅下调火鸡肉检测标准中的沙门氏菌限量值、�/p>

原文链接�?lt;http://www.foodsafetynews.com/2011/08/cu-says-test-for-salmonella-is-too-lax/>

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