英国开始实施食品卫生评级制度

    食品伙伴网讯 据英国食品安全局（FSA）官方网站消息，目前英国英格兰、威尔士、以及北爱尔兰的150多家地方当局已开始实施食品卫生评级制度。英国彭得尔自治委员会于近日开始实施该项制度，其它的地方当局将在未来的几个月陆续实施。

    英国食品标准局开始启动国家食品卫生评级制度，该举措将向顾客提供餐厅、酒吧、咖啡厅、外卖餐馆、酒店、超市以及其它场所的食品卫生标准信息，方便人们购物或者外出吃饭时做出恰当的选择。

    英国食品标准局将和地方部门合作推行此项食品卫生评级制度，卫生等级通过贴纸被标注，鲜亮的绿色和黑色贴纸可以显示出食品经营场所的卫生等级，这种贴纸被贴在食品经营场所显眼的位置，上面有0,1,2,3,4,5六个等级，0级代表卫生状况需尽快改善，5代表卫生状况优秀。

    原文链接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/pendle>

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