巴西发布双壳贝类卫生与卫生控制计刑�/h1>

时间�?011-06-13 13:29 来源：农产品加工国际标准跟踪信息�?nbsp;

核心提示：巴西发布双壳贝类卫生与卫生控制计划

2011�?�?5日，巴西发布SPS通报G/SPS/N/BRA/747,该国渔业和水产养殖部发布国家双壳贝类卫生与卫生控制计划。基于微生物特性和毒素产生机理，设定了适宜人类食用的双壳贝类技术参数，如下９�br />

双壳贝类
粪大肠菌群或大肠杆菌 E.coli 数（ MPN （�/span> /100g 双壳贝类可食用部刅�/span>		生物毒素限量 /100g 双壳贝类的可食用部分
粪大肠菌羣�/span>	E.Coli	麻痹性贝毑�/span> PSP	腹泻性贝毑�/span>DSP	腹泻性贝毑�/span>DSP	记忆缺失性贝毑�/span>ASP	AZP 贝素
< 300	< 230	<0,8mg	<0,16mg	<1mg	<20mg	<0,16mg

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2011-06-13.html">2011-06-13

地区９�/font>南美洱�/font>巴西
标签９�/font>卫生贝类

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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