美国农业部拟停止检测干发酵香肠中的大肠杆菌O157:H7

放大字体缩小字体时间?011-05-24 11:28 来源:食品伙伴网
核心提示:食品伙伴网 据美国农业部官方网站报道,美国农业部发现,在2000-2009年期间,一万份干制与半干发酵香肠以及熟肉馅饼样品中大肠杆菌O157:H7的检测结果均未显示阳性,鉴于此,美国农业部食品安全与检查部门(FSIS)表示将把检测的重点转向与公众健康关系更为密切的生鲜制品

食品伙伴罐/a>?/strong> 据美国农业部官方网站报道,美国农业部发现,在2000-2009年期间,一万份干制与半幱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4568.html' class='zdbq' title='发酵相关食品资讯' target='_blank'>发酵香肠以及熟肉馅饼样品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_265.html' class='zdbq' title='大肠杆菌相关食品资讯' target='_blank'>大肠杆菌O157:H7皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资? target='_blank'>检浊/a>结果均未显示阳性,鉴于此,美国农业?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>部门(FSIS)表示将把检测的重点转向不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4598.html' class='zdbq' title='公众健康相关食品资讯' target='_blank'>公众健康关系更为密切的生鲜制品、/p>

FSIS官员Brian K. Mabry称:"在发酵干香肠大肠杆菌检测方法的重新评估过程中,已经暂停其大肠杆菌检?quot;.

美国农业部FSIS??3日有关即食食品检测体系的通讯文件(Constituent Update)中公布了这一消息,该文件还称,将定于5?4日与26日针对鲶鱼法规举办两场公开听证会、/p>

FSIS文件链接?lt;http://www.fsis.usda.gov/PDF/Const_Update_051311.pdf>

原文链接?lt;http://www.foodsafetynews.com/2011/05/fsis-suspends-e-coli-o157-tests-for-dry-sausage/>

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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2011-05-24.html">2011-05-24
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