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英国就将芡欧鼠尾草籽用于烘焙制品征求意见

放大字体  缩小字体 时间:2011-05-10 10:40 来源:食品伙伴网 原文:
核心提示:食品伙伴网讯 据英国食品安全局官方网站消息,澳大利亚The Chia Company公司已请求该局批准将芡欧鼠尾草籽(chia seed)用于烘焙制品、谷物早餐以及水果、坚果、种子的混合食品。

    食品伙伴网 据英国食品安全局官方网站消息,澳大利亚The Chia Company公司已请求该局批准将芡欧鼠尾草籽(chia seed)用于烘焙制品、谷物早餐以及水果坚果、种子的混合食品。按照欧盟新型食品法规,该公司的相关产品已获得批准,法规要求该公司面包制品中鼠尾草籽的含量不得超过5%。

    芡欧鼠尾草是一种夏播一年生草本植物,隶属于薄荷科。该植物已在几个拉美国家与澳大利亚进行商业化种植,然而由于其在欧盟并无重大消费历史,因此应被纳入新型食品。

    附:

    新型食品是指1997年5月前在欧盟市场无重大消费历史的食品或食品配料。

    任何一种新型食品在获准进入欧盟市场之前,都必须经过严格的食用安全性评估。在英国,负责开展该项评估工作的部门为新型食品咨询委员会(ACNFP),ACNFP是英国食品标准局所指定的一个独立的科学机构。

        原文链接:http://www.food.gov.uk/

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日期:2011-05-10
 
 
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