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美国纽约州某公司召回俄罗斯青鱼

放大字体  缩小字体 时间:2011-04-20 11:55 来源:食品伙伴网 原文:
核心提示:食品伙伴网讯 近日,美国纽约州一公司正在对进口自俄罗斯的油炸青鱼实施召回,因为该产品可能感染肉毒梭菌,而该菌会引起肉毒中毒。

    食品伙伴网  近日,美国纽约州一公司正在对进口自俄罗斯的油炸青鱼实施召回,因为该产品可能感染肉毒梭菌,而该菌会引起肉毒中毒

    美国FDA在通报中表示,纽约州农业与市场部的检验人员在一次例行检查中发现,布鲁克林地区Royal Sweet Bakery公司销售的青鱼在加工前未恰当去除内脏。

    纽约州法规严禁销售未去除内脏的鱼,因为较之鱼体其它部位,肉毒梭菌更有可能聚集在内脏中。而未去除内脏的鱼已被发现跟多起肉毒中毒事件有关联。

    截止目前,尚未出现与此问题相关的染病报告。

    被召回的油炸青鱼在全美范围内销售,规格为49.38盎司,塑料盒包装,日期代码为06.04.2011与 09.06.2011.

    建议持有受召回青鱼的消费者勿食用该产品,而应将产品退回原购买地。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/04/botulism-potential-spurs-herring-recall-1/>

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日期:2011-04-20
 
 
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