食品伙伴网讯 通常认为,高脂肪含量的饮食与心脏病风险增加相关联,然而据近期在华盛顿召开的2011年实验生物学会议公布的一篇研究显示,短期摄入一种富含猪油脂肪的膳食,可保护心脏免遭心脏病的威胁,并可减少心脏病发作时的组织损伤。
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