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印尼关于加工食品中微生物和化学污染物的最大限量的法规

放大字体  缩小字体 时间:2011-03-05 08:37 来源:厦门WTO工作站 
核心提示:2011年3月1日,印度尼西亚发布G/SPS/N/IDN/44号通报,关于加工食品中微生物和化学污染物的最大限量的法规。该法规包括食品中卫生物和化学污染物的种类和最大限量。

        
    2011年3月1日,印度尼西亚发布G/SPS/N/IDN/44号通报,关于加工食品微生物化学污染物的最大限量法规。该法规包括食品中卫生物和化学污染物的种类和最大限量。

    微生物污染包括:

    细菌总数(TPC),大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,蜡样芽孢杆菌,真菌,酵母菌,产气荚膜梭菌,单增李斯特菌,霍乱弧菌,肠杆菌和阪崎肠杆菌。

    化学污染物包括:

    .               重金属:砷、镉、汞、锡、铅

    .              真菌毒素:黄曲霉毒素,呕吐毒素,伏马毒素B1 + B2,赭曲霉毒素A,棒曲霉素

    .                其他化学污染物:苯并[a]芘,二恶英(2,3,7,8-TCDD),1,3-二氯-2-丙醇 (1,3-DCP), 3-氯-1, 2-丙二醇 ( 3-MCPD)

    上述法规与CODEX标准协调一致。相关文件有:食品中重金属污染物最大限量标准;食品中微生物污染最大限量标准;食品中苯并[a]芘,二恶英(2,3,7,8-TCDD),1,3-二氯-2-丙醇 (1,3-DCP), 3-氯-1, 2-丙二醇 ( 3-MCPD)的最大限量标准。

    该通报的批准和发布日期为2009年10月28日,生效日期为2010年4月28日。

    原文链接见:http://www.pom.go.id/public/hukum_perundangan/pdf/SK%20cemaran%20final-verbal%20sep09.pdf

日期:2011-03-05
 
 
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