食品伙伴网讯 据Sofia Echo报道,保加利亚兽医服务部门正准备将禽肉出口至日本,目前该部门正在准备出口所需的卫生文件,以保证禽肉能进入日本市场。
日本农场爆发禽流感导致本国鸡肉产品短缺,这使得欧盟一些国家加大了对日本的禽肉出口量。
除禽肉外,农业部还准备向日本出口白卤奶酪(white brine cheese )以及黄奶酪。
原文链接:<http://www.meattradenewsdaily.co.uk/news/100211/bulgaria___poultry_for_japan.aspx>。