报告显示,2010年度上半年(4~9月),日本进口食品申报的件数为101.1512万件(上年同期为90.3873万件),申报重量为1201.3万吨(上年同期为1179.1万吨。在101.1512万件申报食品中,实施检查的共计12.8344万件(命令检查6.2498万件,监控检查2.8103万件,自主检查3.7743万件),占进口食品的比例为12.7%。其中,对736件(上年同期为660件)违反食品卫生法的食品采取了原货运回或废弃等措施,占进口食品总量的0.07%。
报告指出,在736件食品中,违反食品卫生法第11条规定的食品中微生物规格不合格、残留农药标准不合格以及添加物使用标准不合格,是接受检查食品中出现最多的问题,共有394件(上年同期为384件),占比52%;其次是含有毒有害物质的食品共有229件(上年同期为213件),占比30%;容器包装以及餐具规格不合格有62件(上年同期为43件),占比8%;玩具规格不合格产品有9件(上年同期为33件),占比1%。
表1 监视检查计划实施情况(2010年4~9月:速报值)
食品种类
|
检查项目
|
年度检查计划数
|
实施件数
|
违反件数
|
畜产食品:牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他肉类
|
抗菌物质
|
2243
|
1129
|
4
|
残留农药
|
1884
|
1068
|
0
|
|
成分规格
|
716
|
348
|
0
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
畜产加工食品:肉类加工食品、冷冻肉类、天然奶酪、冰激凌等
|
抗菌物质
|
2362
|
1170
|
1
|
残留农药
|
923
|
678
|
1
|
|
添加物
|
1911
|
1111
|
0
|
|
成分规格
|
2298
|
1062
|
7
|
|
放射线
|
5
|
0
|
0
|
|
水产食品:鱼类、贝类、甲壳类(虾、蟹等)
|
抗菌物质
|
2896
|
1370
|
1
|
残留农药
|
1967
|
1330
|
7
|
|
添加物
|
207
|
171
|
0
|
|
成分规格
|
1439
|
678
|
0
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
水产加工食品:鱼类加工食品(切碎、干燥等)、冷冻水产品等
|
抗菌物质
|
3969
|
2451
|
1
|
残留农药
|
2888
|
2376
|
1
|
|
添加物
|
1960
|
1687
|
0
|
|
成分规格
|
3556
|
3426
|
20
|
|
放射线
|
5
|
0
|
0
|
|
农产食品:蔬菜、水果、麦类、豆类、花生等
|
抗菌物质
|
884
|
979
|
0
|
残留农药
|
15482
|
8493
|
31
|
|
添加物
|
1016
|
590
|
2
|
|
成分规格
|
1181
|
823
|
0
|
|
霉菌毒素
|
2959
|
1981
|
3
|
|
转基因
|
751
|
464
|
0
|
|
放射线
|
29
|
0
|
0
|
|
农产加工食品:冷冻类农产食品、香辛料等
|
抗菌物质
|
119
|
91
|
0
|
残留农药
|
8001
|
4412
|
8
|
|
添加物
|
3804
|
2646
|
3
|
|
成分规格
|
2746
|
1694
|
9
|
|
霉菌毒素
|
1937
|
824
|
1
|
|
转基因
|
119
|
40
|
0
|
|
放射线辐射
|
446
|
0
|
0
|
|
其他类食品:健康食品、调味料、食用油等
|
残留农药
|
147
|
345
|
0
|
添加物
|
3047
|
1749
|
6
|
|
成分规格
|
897
|
375
|
2
|
|
霉菌毒素
|
717
|
385
|
0
|
|
饮料:矿泉水、酒精饮料、功能饮料等
|
残留农药
|
358
|
263
|
0
|
添加物
|
776
|
576
|
2
|
|
成分规格
|
956
|
499
|
1
|
|
霉菌毒素
|
118
|
61
|
0
|
|
添加剂、厨房用具以及容器包装、玩具等
|
成分规格
|
2241
|
933
|
2
|
检查强化食品部分
|
抗生物质、放射线辐射、添加物等
|
5000
|
2406
|
0
|
总计
|
85018
|
50684
|
113
|
表2 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况(2010年4~9月:速报值)
对象国
|
对象食品
|
检查项目
|
中
国
|
鳝鱼、鲫鱼
|
恩诺沙星
|
大黄蜂蜂巢
|
土霉素
|
|
水蛤
|
金霉素、呋喃唑酮
|
|
养殖河豚(仅限①大连富谷水产有限公司;②秦皇岛鑫海食品有限公司;③DALIAN PUCHENGAQUATIC CO., LTD出口至日本的产品)
|
呋喃唑酮
|
|
鸡肉
|
磺胺喹恶啉
|
|
螃蟹
|
氟乐灵
|
|
葱
|
氟硅唑
|
|
鲑鱼
|
孔雀石绿
|
|
甘蓝、芹菜、白菜、茼蒿
|
毒死蜱
|
|
未成熟的豌豆
|
毒死蜱、氯氰菊酯、烯酰吗啉、稻瘟灵、氟硅唑
|
|
菜心
|
氰戊菊酯
|
|
毛豆、香菇
|
甲氰菊酯
|
|
咖啡豆
|
γ-BHC
|
|
荞麦(包括面粉)、银耳
|
甲胺磷
|
|
水煮章鱼
|
副溶血性弧菌
|
|
生食海胆
|
副溶血性弧菌
|
表3 日本对中国进口食品检查对象以及检查情况(2010年4~9月:速报值)
对象国
|
对象食品
|
主要检查项目
|
检查件数
|
违反件数
|
中国
(35种)
|
鸡肉、猪肉、虾、鲭鱼、鳗鱼等
|
硝基呋喃类、四环素类抗生素、瘦肉精和无色孔雀石绿等
|
41324
|
18
|
蔬菜、豆类、鱼类、大粒花生、绿茶、葱、松茸、荔枝、泥鳅等
|
乙草胺、三唑磷、虫酰肼、毒死蜱、硫丹等
|
20280
|
13
|
|
贝壳类
|
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
|
3587
|
1
|
|
鳗鱼加工品
|
生菌数、大肠菌群
|
1106
|
0
|
|
加工食品等
|
甜蜜素
|
1005
|
0
|
|
乳制品以及含有乳制品的食品
|
三聚氰胺
|
5832
|
0
|
|
莲子
|
黄曲霉素
|
2
|
0
|