法国美食文化被列入世界非物质文化遗产目录

食品伙伴网讯：联合国教科文组织（UNESCO）今天在内罗毕（Nairobi）举行的一项委员会会议中，将法国传统美食文化列入世界非物质文化遗产（intangible heritage）目录。

    这是美食文化第一次被列入该目录。

    联合国教科文组织的专家本周齐聚肯尼亚首都。他们表示，法国传统美食（gastronomic meal of the French）及其独特的用餐仪式和布置，符合登上世界非物质文化遗产名录的条件。

    委员会表示，法国美食文化中选的理由，在于它已成为一种社会习俗，用于庆祝个人或团体生活中的最重要时刻。

    法国驻联合国教科文组织凯瑟琳。科隆纳（Catherine. Colonna）称赞了这项决定， 她表示，此举有利于文化的多样性。