一、国内热闻
1、央视一则关于“植物奶油的隐忧”的新闻报道，引爆社会对“植物奶油”及“反式脂肪酸”安全性问题的广泛关注。
最新动态：
九岁男孩患上糖尿病家长疑植物奶油害了孩子（2010-11-12）
中国焙烤食品协会首次表态将监测食品中反式脂肪酸（2010-11-12）
企业“喊冤”：反式脂肪酸标准缺失让人无所适从（2010-11-12）
中国焙烤食品协会首次表态将监测食品中反式脂肪酸（2010-11-12）
企业“喊冤”：反式脂肪酸标准缺失让人无所适从（2010-11-12）
央视报道：
争议：
更多详情请见：【专题】“氢化油”（植物奶油）带来的是一场“灾难”？
2、一组权威发布
二、国际热闻
1、国际预警信息
2、外讯导读
三、最新食品科技
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