客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 外讯导读 » FDA:应当给予零售领域的食品安全更多重视

FDA:应当给予零售领域的食品安全更多重视

放大字体  缩小字体 时间:2010-10-23 16:44 来源:食品伙伴网 
核心提示:FDA认为,零售行业的主要风险来自于五个方面:原料不可靠、个人卫生欠佳、烹饪时间不足、贮存的温度时间不妥、容器和设备污染等。
食品伙伴网讯:美国食品和药品管理局通过十年的监控调查,认为方面需加紧努力,改善食品零售环节的食品安全状况。突出强调获得相关认证的食品质量管理人员在场监督的必要性。美国FDA表示要与州和地方政府以及餐馆,杂货店和其他食品服务场所经营者密切合作,以防止食源性疾病的发生。

    通过多年的调查,FDA认为,零售行业的主要风险来自于五个方面:原料不可靠、个人卫生欠佳、烹饪时间不足、贮存的温度时间不妥、容器和设备污染等。

【详情阅读】http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm230659.htm

日期:2010-10-23
 
 行业: 餐饮
 标签: 卫生 烹饪 食品安全
 科普: 卫生 烹饪 食品安全
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map