食安中心完成测试进口即食面防腐剂含量的结果满意

    就早前一款进口即食面含防腐剂的报道，食物安全中心（中心）已跟进并完成调查，有关即食面九款样本的检测结果全属满意。

    中心十月九日得悉若干印尼出口到台湾的「Indomie Instant Noodles」，含当地禁用防腐剂「对羟基苯甲酸甲酯」，及另一防腐剂「苯甲酸」的份量超标。

    中心即时与本地有关代理商联络并抽取其代理的八款「Indomie Instant Noodles」产品（包括「营多捞面」）及一款并非由其代理的「Indomie Mi Instan」样本，作防腐剂测试，以检测该等食物内的防腐剂含量是否符合本港法例规定。

    检测的防腐剂除「对羟基苯甲酸甲酯」外，还包括「苯甲酸」、「山梨酸」和「对羟基苯甲酸乙酯」。

    中心发言人今日（十月十四日）表示 , 联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会2006年对「对羟基苯甲酸甲酯」进行安全评估，认定在特定剂量下不会造成健康风险。根据现时本港法例，「对羟基苯甲酸甲酯」可在多种食品中使用。本港可容许的食物防腐剂份量，已列明在《食物内防腐剂规例》的附表一。中心会根据不同食品，包括调味酱包的成份，而决定其防腐剂的最高准许含量。

    发言人说：「除了向有关代理商查询外，中心人员亦到不同零售点巡查，特别是印尼食品店及小规模的零售点。监察仍会继续。」

    他续说：「中心透过恒常食物监察计划，会从进口、批发及零售层面抽取食物样本包括即食面作测试，以确保食物符合相关法例标准及食用安全。中心会继续留意有关情况及采取适当的跟进行动。」

    发言人提醒市民应注意均衡饮食及光顾有信誉的店铺及可靠贩商。

    完

    2010年10月14日（星期四）

    香港时间20时12分