全国生鲜乳收购站开始拉网式检� 三聚氰胺所有样品必测_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

食品伙伴罐�/a>�" _blank'>农业�?/a>办公厅昨日发布了〉�a target="_blank" href="//www.sqrdapp.com/news/quanwei/2010/10/169341.html">关于开展全国生鲜乳收购站拉网式检查的通知》，通知称，农业部将于近期组织开展全囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1625.html' class='zdbq' title='生鲜乳相关食品资�? target='_blank'>生鲜乲�/a>收购站拉网式检�?/a>，所月�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检的样�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资�? target='_blank'>检浊�/a>三聚氰胺、�/p>

《通知》要求，所有抽检的样品检测三聚氰胺，其中20%的样品检测碱类物质，10%的样品检测黄曲霉毒素M1、�/p>

三聚氰胺的检测采用快速法进行初步筛选，快速方法的检出限不高�?.3mg/kg.检测结果高�?.3mg/kg的样品采�?a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/15990.html">GB/T 22388-2008〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/15990.html">原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方泔�/a>》第二法或第三法进行确证。确证结果大�?.5mg/kg判定为不合格，上报的检测结果为具体检测值。碱类物质依�?a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/2724.html">GB/T 5009.46-2003〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/2724.html">乳与乳制品卫生标准的分析方法》进行检测，检出即判定为不合格。黄曲霉毒素M1采用快速法进行初步筛选，快速方法的检出限不高�?.5?g/kg.检测结果高�?.5?g/kg的样品采�?a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/21763.html">GB 5413.37-2010〉�a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/21763.html">食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测宙�/a>》第一法或第二法进行确证。确证检测值大�?.5?g/kg判定为不合格，上报的检测结果为具体检测值、�/p>

另外，现场还要检查：1.检查生鲜乳收购站许可证、准运证以及生鲜乳交接单持有情况�?.�?�?奶厅、贮奶间、化验室、设备间、更衣室、办公室等基础建设设施及污粪无害化处理设施是否完备�?.冷却、冷藏、低温贮运等设备配套情况，贮奶罐密封状况、内置搅拌装置的配备使用情况�?.化验、计量、检测仪器设备配置、使用及留样情况�?.工作人员是否有健康合格证明和体检记录，是否经过相关奶业法律法规、生鲜乳生产收购、卫生安全等的培训；6.挤奶操作等规范是否上墙，奶桶、奶杯消毒和清洗情况，贮奶灌内温度保持情况；7.卫生管理、质量安全保障、工作规程、培训教育、化学品管理等制度是否完善；8.生鲜乳收购、销售、检测等记录是否记录清晰、存档；9.库房、检测室等场所等是否有违禁物质，是否有掺杂使假的工具、�/p>

　　通知要求各省(区、市)畜牧兽医(奶业)主管部门�?010�?1�?0日前完成拉网式检查和抽样�?2�?0日前完成样品的检测及复议工作�?2�?0日前将拉网式检查总结报送农业部奶业管理办公室、�/p>

全国生鲜乳收购站开始拉网式检� 三聚氰胺所有样品必浊�/h1> 时间�?010-10-15 11:05 来源：食品伙伴网