澳新食品标准局更新用于风险评估的儿童膳食消耗量数据

    澳新食品标准局近日完成了对用于风险评估模型（DIAMOND）的澳大利亚和新西兰地区儿童膳食消耗数据的校验、运算和测试工作。

    这部分数据已被收录到了该风险评估模型的相关模块中，并且将会在今后的暴露评估中被使用。

    新西兰的数据来自其在2002年对国内5-14岁的儿童所进行的国民营养调查（NNS），这也是其首次获取儿童的膳食消耗量数据。而对于15岁及其以上人群，还将继续沿用新西兰在1997年所做的国民营养调查的相关数据，直至其获取2009年所做的新一期的调查结果。

    而澳大利亚儿童的相关数据则是来自其在2007年针对2-16岁儿童所进行的国民营养和体育活动调查。目前，将这部分数据替代1995年对相同人群所做的相关调查结果，而对于17岁及以上的人群则继续沿用1995年的调查结果，直至获取2011的新一轮的调查数据。

    但澳大利亚所提供的2007年的调查数据并没有涵盖一个完整的12个月的调查周期，因此对于某些夏季食物的消耗量数据（如：水果、冰块和清凉饮料）可能不会非常精确。但同时，对比以往只记录被调查者在一天内的食物消耗情况，2007年所取得的调查数据则都是参考了儿童在两天内的食物消耗情况，这也就意味着该份数据较以往都更具有代表性。