为了保障公众身体健康，加强铁路运�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全管理，依据《中华人民共和国食品安全泔�/a>》第一百零二条规定，卫生部�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_567.html' class='zdbq' title='工商总局相关食品资讯' target='_blank'>工商总局�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3718.html' class='zdbq' title='质检总局相关食品资讯' target='_blank'>质检总局�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监管局会同铁道部制定了《铁路运营食品安全管理办法》、�/p>

《办法》规定，实行铁路运营食品安全统一综合监督制度，具体工作由铁路食品安全监督机构承担。铁路运营食品安全监督协调机制由国务院卫生行政、工商行政管理、食品药品监督管理部门会同铁路主管部门共同建立、�/p>

《办法》还对铁路残设使用餐料、配送食品安全、食品运输车辆及食品安全事故应急预案等工作提出了要求、�br />
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铁路运营食品安全管理办法