2009年12月31日,CAC乳与乳制品法典委员会在其官方网站发布通告,计划于2010年2月1日至5日在新西兰的奥克兰举行第9次全体会议。会议集中讨论3方面的问题:包括评议《发酵乳饮料法典标准》的修订进度情况,讨论《再制干酪》的标准草案,审议胭脂树橙提取物在乳制品中的最大使用量等。
CAC乳与乳制品法典委员会的秘书处工作由新西兰政府承担,每年召开一次全体会议,讨论乳与乳制品法典标准相关问题。CAC乳与乳制品法典委员会的主要任务是制定国际统一的乳与乳制品标准、规范和技术规程。