卫监督食便函〔2009〕495号
各有关单位：
根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准DHA藻油为新资源食品（见附件）。现公开征求意见，截止时间为2010年1月29日，请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。
传 真：010-64047878-2231
邮 箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn
附 件：DHA藻油
二○○九年十二月二十八日
附件
DHA藻油
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中文名称
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DHA藻油
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英文名称
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DHA Algal Oil
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主要成分
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二十二碳六烯酸 (DHA)
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基本信息
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来源：裂壶藻（Schizochytrium aggregatum）
吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）
寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）
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生产工艺简述
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以裂壶藻种(或吾肯氏壶藻种或寇氏隐甲藻种)为原料，通过发酵、分离、提纯等工艺生产。
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推荐食用量
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≤300毫克/天（以纯DHA计）
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质量要求
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性状
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淡黄色到橙色油状液体
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DHA含量
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≥35％
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反式脂肪酸
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＜1％
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水分及可挥发物
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＜0.05%
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其它需要说明的情况
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在婴幼儿食品中使用应符合相关要求。
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行业：
鲁公网安备 37060202000128号
