2009?0?日,针对由各成员国汇编的一般功?rdquo;健康声明的名单,欧盟食品安全局发布首份系列意见。欧盟食品安全局饮食产品,营养与过敏小组(NDA)的专家评估了超?00份健康声明的科学证据。这些意见将有助于欧盟及其各成员国未来作出关于健康声明的授权
意见提供?23种健康声明的科学咨询意见,涉及到超过200种食物和食物成分,如维生素、矿物质、纤维、脂肪、碳水化合物、益生菌和植物性药材等。评估结果表明,大约?/3的声明是令人满意的,他们都有充分的科学证据来支持其声明。这主要涉及到维生素和矿物质,也包括了膳食纤维,以及维持胆固醇水平的脂肪酸,还有保持口腔卫生的口香糖。几乎有一半声明的评估结果是不利的,因为关于声明中的物质缺乏足够的信息,如益生菌细菌和植物性药材物质。对于那些正在讨论的物质,由于目前没有明确的鉴定意见,小组还不能够核实其科学证据
欧盟食品安全局饮食产品,营养与过敏小组(NDA)的主席Albert Flynn表示:在消费者选择有益健康的食物时,欧盟食品安全局的中立科学意见将有助于确保食品的健康声明是合适的和有帮助的
一般功?rdquo;声明的定义:根据1924/2006号法?3.1条款中关于食物的营养和健康声明部分,主要包括:在生长和发育过程中营养物质的作用以及对身体的功效;心理和行为方面的功效;减肥和体重的控制,降低饥饿感和增加饱腹感或者降低饮食中可利用的能量。这些声明不包括涉及到儿童的发育、健康或疾病风险的降低方面、/p>