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[求助]现在蛋白粉备案保健食品,蛋白质是可以干基计吗?

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发表于 2024-1-24 10:45 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:江苏省
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如题


之前的《保健食品原料大豆分离蛋白乳清蛋白备案产品剂型及技术要求(征求意见稿)》中“【标志性成分指标】应为每100g产品中蛋白质以干基计的含量

正式发文“【标志性成分指标】应为每 100g 产品中蛋白质的含量”

去掉了“[size=18.6667px]以干基计

网上看到的不少产品写的“[size=18.6667px]以干基计”,是可以的?含量要比不[size=18.6667px]以干基计的高不少
(疼你的责任)

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发表于 2024-1-24 11:30 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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没有按干基的话 你的含量得再高点才行
为了部落,狡诈的联盟狗,为了LM,愚蠢的部落猪。专业代打保健食品备案批文5人副本、保健食品生产许可,25人团队副本。微信同号13849340602

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楼主 | 发表于 2024-1-24 11:34 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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luzhiwei425 发表于 2024-1-24 11:30
没有按干基的话 你的含量得再高点才行

是的,原料目录要求是按干基的,做出来的同一个产品,按干基的话可以标高点。产品技术要求正式发文把“以干基计”去掉了,搞不懂了
(suijun)

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发表于 2024-1-24 18:06 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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