饼干中添加蔓越莓，导致苯甲酸检测出来，大家怎么看？

zsbyyf5703682

mis辉 发表于 2024-1-23 11:57
是的，一模一样，但跟第三方解释，人家也不愿意备注

你直接要厂家出具本体带入的说明就行了，保留数据就保留数据呗，大不了换家机构不检测这个指标

直挂云帆济沧海

建议标签上不要标识你说的那句话，免得惹火上身。我的做法：一，先出一份函给供货商，确认他们是否加了苯甲酸及添加量；二，送检蔓越莓苯甲酸含量；三，验证公司产品是否有必要添加苯甲酸进行防腐，想要达到防腐效果需要多少量（对后续判定带入原则有重要依据）；四，让采购再继续找其他供应商代替

warson_dong

mis辉 发表于 2024-1-23 11:46
第三方不愿意标呀

拆报告呗，苯甲酸又不是饼干发证跟监督必检的，不行换一家配合的，第三方检测公司那么多

deder

zsbyyf5703682 发表于 2024-1-23 11:48
未必是添加剂带入，我之前接触过这个产品，都是进口的，配料表都没有添加剂，后面给出的说明是水果本体带 ...

本底带入检出了？你们也排查过确认是本底了？

deder

都排查过了？

Mac_OS_X

建议向行业协会、总局、认监委分别函询。

mis辉

deder 发表于 2024-1-23 12:31
都排查过了？

是的·，就是蔓越莓的问题

mis辉

Mac_OS_X 发表于 2024-1-23 12:37
建议向行业协会、总局、认监委分别函询。

谢谢老师

猫了个猫

执行标准不检测的产品，机构是不会给你额外判定的，通常只会出数据，你们可以自己定内控指标，按照蔓越莓的限量值根据你们的使用量进行含量换算，然后你告诉机构，我们要测苯甲酸这个指标，含量限制是XXXX，报告上就会注明蔓越莓限量值依据由送检方提供

mis辉

warson_dong 发表于 2024-1-23 12:15
拆报告呗，苯甲酸又不是饼干发证跟监督必检的，不行换一家配合的，第三方检测公司那么多

老板指定的机构呀，跟他们想合作明天问一下市场监督相关问题

mis辉

猫了个猫 发表于 2024-1-23 13:28
执行标准不检测的产品，机构是不会给你额外判定的，通常只会出数据，你们可以自己定内控指标，按照蔓越莓的 ...

明白了老师，又多了可行的参考方式

mis辉

deder 发表于 2024-1-23 12:30
本底带入检出了？你们也排查过确认是本底了？

本底没有去 确认，想让供应商提供蔓越莓的检测报告+供应商提供产品配料中添加苯甲酸的说明