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[求助]求助,植物蛋白饮料存放一段时间后出现结块是什么原因

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ZLN

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2024-1-22 09:22 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:海南省
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求助,植物蛋白饮料存放一段时间后出现结块是什么原因

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参与人数1 粮票+1 收起理由
zhaozhiyong-321 + 1 存放半段时间再试试,一段时间有点长。

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(找对方向很重要)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-1-22 09:29 | 只看该作者 | 发表于:宁夏
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1、吸潮及温度,封口机操作间温度湿度控制出现问题,封口密封性不好,内包装雷竞技百科 问题,储存环境不当,都会导致吸潮;
2、你需要加一些允许添加的添加剂。
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-22 09:44 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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看样子是固体饮料啦,产品本身吸潮吗?
1、本身水分含量
2、包材的阻隔性
3、包装的密封性
4、是否真空
5、是否有干燥剂之类措施
6、存放环境的温差
老老实实做人,踏踏实实做事。

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-1-22 09:59 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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固体 液体啊?????
(饮领江湖)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-1-22 09:59 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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复配稳定剂选择不当,或者自己单体复配没到位!
你若强大盛世安好!QQ604932951(VX)

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发表于 2024-1-22 10:18 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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稳定剂没有配制到位,或者没有加稳定剂吧

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发表于 2024-1-22 10:19 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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稳定剂没有配制到位,或者没有加稳定剂吧

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发表于 2024-1-22 10:19 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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原料沉淀结块吧?你配方不够稳定

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发表于 2024-1-22 11:15 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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想起昨天我丢的咖啡粉,也是硬邦邦的,距离过保还有大半年呢,简直无语。。。
(斤斤两两)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2024-1-22 11:24 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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饮料出现絮状物或者结块,稳定性不够
专注食品级磷酸盐,13302219918
(低头知性前行)

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发表于 2024-1-22 14:57 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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兄台,问题不全面,不好回答
(农民)

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发表于 2024-1-22 16:56 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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我们是专业的,要看你具体的产品
没有做不成的,只有不愿意做的!!!
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