关于微生物菌落、霉菌、大肠的平均值的计算

绿皮棕榈树

我本人是实验员，但是因为公司情况比较特殊，之前只负责做微生物，读数和记录都是另一个小姑娘写的（因为我不会写，而她做微生物慢到离谱）。现在的情况是，那个小姑娘因为被审核老师发现瞎写数据，所以被公司开除了。我们老大就让我来写，问题是我也是一知半解的。我们老大是股东，她也不懂微生物这块（主要是工资低，招不到经理和主管），其他几个现场和验收比我还不如。现在年末人也不好招

对于平均值的计算，因为我是学画画出身，当初也只学了怎么配试剂和做微生物，所以国标看得也是云里雾里。0/3的平均值为啥是2，3/1的平均值为啥是2，2/3的平均值为啥是3？有没有哪位老师能通俗的详细的讲一讲？

qiongla7

四舍五入，没有半个菌

浑身是血

你按照标准做的话，应该知道，正常情况下是做两个稀释度，每个稀释度做2个平板（平行样）
除非你的样品做出来低稀释度的都是<30，高稀释度都是0，可以只做一个低稀释度，
你一楼的数据就是只有一个稀释度做2块平板，全部在30以下，所以只要做算数平均就行，两块平板读数相加除以二，然后四舍五入，100以上保留两位有效数字，100以下保留整数

比如你-1稀释度的话，一块0一块3，结果应该是15，如果是原液没有稀释，一块0一块3，结果应该是才是2

建议4798.1和4789.2再通读一遍，具体哪条有问题再来雷竞技官网怎么样 问

张浩辉

读取方式有问题，您的意思是做2个培养皿，一个是1个细菌和另一个培养皿3个细菌，去取平均数2，这个方法是错误的，一般标识都是<10

JS.Z

具体问题具体分析

绿皮棕榈树

浑身是血 发表于 2024-1-18 12:47
你按照标准做的话，应该知道，正常情况下是做两个稀释度，每个稀释度做2个平板（平行样）
除非你的样品做 ...

谢谢解惑，至少现在我知道为什么之前的同事在记录上这样写了，也知道基本的平均值怎么写了

绿皮棕榈树

张浩辉 发表于 2024-1-18 12:53
读取方式有问题，您的意思是做2个培养皿，一个是1个细菌和另一个培养皿3个细菌，去取平均数2，这个方法是错 ...

之前的同事说，1/3，平均数取2，是20，不是＜10，所以我才不懂怎么回事，后续问她她又不回。应该是如楼上那位老师所说的四舍五入了

辰宇环保

GB 4798.1和GB 4789.2都建议看看，GB 4789.2里面有具体的计数规则，参考计数规则读书和记录最终结果