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[求助]请问大豆油属于大豆制品吗

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-11-15 09:20 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:湖北省
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请问一下,大豆油属于大豆制品吗,需要再过敏源那里标示吗

(千万从业者)

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发表于 2019-11-15 09:26 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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大豆属于农产品,真要发证也是在粮食加工品

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发表于 2019-11-15 09:28 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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一般情况精炼大豆油不需要标注过敏源

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发表于 2019-11-15 09:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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写个可能含有 保险点呗 不过工艺控制好 一般是不存在的
电话:18865598887(微信同号)
(蒙面蕉人)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-11-15 09:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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建议写上吧,一般不存在。但是就怕万一呢,不写自己吃亏,写了风险已经抛出去了。
(1975)

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发表于 2019-11-15 09:56 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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属于油脂吧!
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(石竹)

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发表于 2019-11-15 10:02 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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景宁唐旭伟 发表于 2019-11-15 09:26
大豆属于农产品,真要发证也是在粮食加工品

说的是大豆油。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-11-15 10:04 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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大豆油属于油脂类的植物油类。
目前公开信息显示精炼植物油能做到不含蛋白质成分,未经精炼的做不到,精炼程度不高的,难说。
标识可能含有,或含有大豆油比较保险。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(白酒酒体设计及感官评定)

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发表于 2019-11-15 10:07 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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可能含有,或含有大豆油。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-11-15 10:40 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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大豆油属于《食用植物油》
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发表于 2019-11-15 10:53 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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大豆油属于食用植物油,没有专门的大豆制品这一类别
(薛定谔的狗)

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发表于 2019-11-15 10:56 | 只看该作者 | 发表于:北京
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大豆油一般归类是算在植物油里面。

过敏源的本质是蛋白质。

大豆油基本不含蛋白质,一般不做为过敏源管理。

但谁也做不到100%,保险起见,建议写上呗。


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