本帖最后由 苏微微生物 于 2019-3-7 15:05 编辑
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。 它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。 ![]()
黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。"B1是最危险的致癌物，经常在玉米，花生，棉花种子，一些干果中常能检测到，其中以花生和玉米污染最严重。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品中检出率更高。 常用的黄曲霉毒素检测方法有液相法、试剂盒法、快速检测卡法等，所对应的检测耗材分别是免疫亲和柱、酶联免疫试剂盒以及时间分辨荧光免疫层析定量检测卡。 一、液相法 本方法测定的基础是抗原抗体反应，抗AFT的单克隆抗体连接在柱内凝胶介质上，样品中的AFT经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢通过免疫亲和柱，在免疫亲和柱内，毒素分别与抗体结合，洗涤液通过免疫亲和柱除去未被结合的杂质。最后采用甲醇洗脱，然后进行相关分析。
所需材料：（1）设备及器皿耗材：天平、粉碎机、离心机、涡旋混匀仪或摇床（转速≥200r/min）、；量筒、50mL玻璃漏斗、微量移液器（100μL~1000μL）、快速定性滤纸、玻璃微纤维滤纸（whatman934-AH，直径11cm，孔径1.5μm）、20mL玻璃注射器等。 （2）试剂：甲醇（色谱级）、乙腈（色谱级）、氯化钠、蒸馏水或去离子水。 （3）检测耗材：苏微牌免疫亲和柱
苏微牌免疫亲和柱通过FAPAS、CNCA能力认证认可；通过粮食局、中粮，中储粮、食药监、出入境检验检疫、疾控中心、质监局、国家轻工质监、第三方检测等机构权威对比验证。
免疫亲和柱采用新技术，抗体载量大，柱容量高于国标要求，柱回收高、雷竞技百科 稳定，获得江苏省轻工业科学技术进步奖。
二、试剂盒法
本方法采用提取液中的毒素（或毒素标准溶液）与酶标记物竞争结合微孔包被的毒素特异性抗体。经过洗涤去除游离的毒素和酶标记物。酶催化底物生成蓝色物质，颜色深浅与样品中或标准品中毒素含量成反比。终止液终止反应450nm波长下测量吸光度值，标准曲线定量。
测试盒组成
1、包被抗体的反应板
2、A试剂:样品稀释液
3、B试剂: AFB1标准溶液
苏微公司参与起草、制定了真菌毒素相关国家标准
《GB/T 19540-2004饲料中玉米赤霉烯酮的测定》；
《GB/T 19539-2004饲料中赭曲霉毒素A的測定》；
《GB/T 174S0-200S饲料中黄曲霍毒素B1的测定酶联免疫吸附法》；
《GB 1307S.2-2006饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量》；
《GB 13078-2017饲料卫生标准》等国家标准。
试剂盒产品自1995年产业化以来，雷竞技百科 稳定，深受客户好评。
三、快速检测卡法
本方法应用竞争抑制免疫层析的原理，样本中若含有AFB1，则在侧向移动的过程中会与荧光微球标记的特异性单克隆抗体反应，抑制抗体和NC膜检测线上AFB1－BSA偶联物的结合。随着样本中AFB1含量的升高，结合于检测线上的抗体量减少，相应的检测线荧光强度也随之变弱。使用专用时间分辨荧光免疫层析检测仪读数，可定量的测出样本中AFB1的含量。
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【黄曲霉毒素B1荧光定量卡性能】 包装规格：25条/盒
产品编号：SWYG101 灵敏度：0.1ng/ml 相关标准： NY/T 2548-2014 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析法 本方法是快速定量法，从样品提取到打印结果仅需20分钟，快捷高效准确。
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发表于 2019-3-7 15:03
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