自制无包装熟肉山梨酸可以用2760判吗

蓝海呆呆 · 发表于 2019-1-30 22:05

如上，山梨酸检测，稍微超一点，拿2760判合适吗，要考虑酱料带入因素吗

石竹 · 发表于 2019-1-30 22:37

都超了你还带入，有点常识好不好。

嗨我是暴脾气 · 发表于 2019-1-31 00:00

带超的……

xfwq · 发表于 2019-1-31 00:18

什么叫做自制无包装熟肉？
你有许可证没有？

KOCOL · 发表于 2019-1-31 08:08

原料带入适合本身产品不能使用的食品添加剂，允许使用的，还有带入说法？？

蓝海呆呆 · 发表于 2019-1-31 21:50

xfwq 发表于 2019-1-31 00:18
什么叫做自制无包装熟肉？
你有许可证没有？

有食品流通许可证

xfwq · 发表于 2019-1-31 22:04

蓝海呆呆发表于 2019-1-31 21:50
有食品流通许可证

你好好看看，那是食品流通许可证还是食品经营许可证。
没有食品生产许可证，那是现场制售，没有使用食品添加剂的依据，一般现做现卖，也没有添加防腐剂的必要。

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