请教各位大神，皮冻中添加什么可以增加抗融性？

山水长流 · 发表于 2018-11-29 20:23

tianyeshipin569 发表于 2018-11-29 10:41
我们有皮冻抗化的皮冻粉食品级原料 50度不化 15613176256

皮冻不单纯不化而且还要求QQ的口感

shilang0001 · 发表于 2018-12-7 10:20

我们有猪皮胶原蛋白粉，还有适合不融化皮冻的复配胶体，欢迎联系，15366174117，微信同号。

shilang0001 · 发表于 2018-12-7 10:27

shilang0001 发表于 2018-12-7 10:20
我们有猪皮胶原蛋白粉，还有适合不融化皮冻的复配胶体，欢迎联系，15366174117，微信同号。

这是我们产品做出的皮冻图片

[求助]请教各位大神，皮冻中添加什么可以增加抗融性？