武汉精武鸭颈子作法配方及工艺 2018-02-03

原料：袋装冰鲜鸭颈子 5 ， 000 克、干辣椒 400 克、姜块 100 克、葱节 120 克、八角 20 克、三奈 10 克、桂皮 8 克、小茴香 ...

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2018-02-02 2018-02-02

香辣酥鸡块，看着就有食欲 辣子鸡块外焦里嫩，连里面炸出来的辣椒吃着都非常的香，是很好的下饭菜，大家试着做一下吧，非常的好吃。 食材： 鸡翅5个 ...

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红烧排骨 2018-01-31

食材：肋排 调料：老抽，葱花，白糖，醋，八角，盐 做法： 1.将肋排剁成小块 2.凉水下锅氽开 3.氽烫好后沥干水份捞出 4.锅内倒油后放入葱花爆香，放入排 ...

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大口吃肉--炖肘子 2018-01-31

材料：肘子，葱姜，八角，黄豆酱，糖，盐，老抽， 做法： 1，肉肘洗净，洗时在水里加些面粉，能够洗的比较干净。 2，入开水锅中氽烫去掉血沫清洗干净沥水备 ...

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绵白糖和白砂糖有什么区别？ 2018-01-25

颗粒大小： 绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用 ...

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漂亮的糖色自己炒出来 2018-01-25

原料：绵白糖、植物油、热水 做法： 1、热锅下入冷油，同时下入白糖； 2、小火慢熬，用铲子不停搅动； 3、白糖在高温下逐渐融化，变为淡黄色； ...

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