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不点儿 2013-3-3 18:32
冒泡泡 2012-7-23 13:53
dscm2012 2012-7-15 15:10
ytlwdy2 2012-6-18 22:14
Horse Whisperer: 你是?
王工,你猜。
咿呀呀 2012-4-13 15:31
freeflying 2011-3-25 09:03
fufeng6 2011-3-1 09:52
fufeng6 2011-2-28 21:26
renxiaoyao 2010-2-6 21:16
你好!我想请教一个问题:就是“碳钢储存罐最好在它的内层加上一层惰性材质的防护层,比如酚醛环氧树脂。它的优点是可以与食品直接接触,特别是油脂。”如果碳钢储存罐内层如果不加防护层,从食品安全角度考虑是否更好,理由是:1.涂层成分毕竟属于化工产品,同时涂层有脱落的可能,一旦如此,将会带来食品安全隐患的 2.“铁”并不是毒素,人体本身对铁元素也有需要。数千年来,日常餐饮广泛使用到的“铁锅”也是碳钢材质,而我们不会去怀疑铁锅的食品安全性,因此也不怀疑碳钢储存罐的安全性。3.对于碳钢储罐,如采用“氮封”来控制油脂 ... ...
yf7854 2009-2-5 10:16
你好 我是搞分析的 想要测free fatty acid 在google上搜索 AOCS Official Method ,看到了你那里有,不知能否帮我找找下面两个标准: Aa 5-6-38 Ab 5-49 我的邮箱是yf7854@163.com 不胜感激!
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