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主要用途：测定液体或固体的折射率nD平均色散(nF-nC)和糖水溶液中干固物的质量分数即锤度Brix,可用于制糖、制药、饮料、石油、食品、化工业生产、科研教学部门的检测分析。采用目测瞄准，数显读数，测定锤度时可进行温度修正。ST-121B数字阿贝折射仪 具有标准打印接口，可直接打印数据。
主要技术参数：
测量范围：折射率nD1.3000～1.7000  锤度（Brix）0～95% 
准确度：  折射率nD≤±0.0002        锤度（Brix）≤±0.1%
温度显示范围（最小示值0.1℃）：0～50℃
质量：10KG                                                
外形：330mm×180mm×380mm