运动营养/运动医学百科全书·第七 人民体育出版礽/h3>
手机扫描二维?br/>快速收藏店铹/em>- 出版社：
- 出版时间?005平/li>
- 作者：
- ISBN编号９/li>
- 定价９/li>
次：1 数：640 数：870000
印刷时间?005?2?1 张：胶版 装：精装 国际标准书号ISBN?787500926627 丛书名：运动医学百科全书；第七卷
作耄（英）莫恩 主编，杨则宜 译审
支付方式
微信扫码付款
内容推荐９/span>
这本《运动营养》提供了大量的关于糖、脂肪和蛋白质代谢之间的关系资料，同时，也告诉我们維生素和矿物质在体育运动成功中的重要意义、/span>
在特殊的运动项目中，为达到最佳的运动能力要给予一些特别的关注。该书强调了合理的营养在增进健康及高质量的生活和保持男女运动员体能方面的作用、/span>
本书主要介绍了营养与运动、运动生理学基础、膳食中的碳水化合物、运动中糖的补充、胃肠功能与运动、维生素：代谢功能、矿物质—钙、强力营养补剂?/span>
酒精与运动等内容、/span>
本书分成4部分，每一部分着重描述运动营养技术和得科学的不同方面、/span>
第一部分——也是最大的一部分包含了支持运动营养实践的基础知识，这一部分的各章节以特殊题目的综述的形式提供确定的资料、/span>
第二部分关注的是许多特殊情况，从基础理论转向实际应用，将不同来源的资料同人类所关注的、影响运动能力的特殊问题结合起来、/span>
这一部分介绍特殊人群的营养需要和满足这些需要必须建立的策略。第三部分注重的是高水平运动员工作时所能遇到的一些实际问题、/span>
最后一个部分对各种不同项目的赛前准备和比赛中的有关特殊问题提供了详细的资料、/span>
作者简今/strong>
杨则宜，国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心，研究员，博士生导师?981年毕业于北京大学医学部运动医学研究所，获硕士学位、/span>
1986年开始筹建国家体育总局运动医学研究所和中国兴奋剂检测中心，任筹建办公室副主任?970年晋升为研究员?991-1997年任国家体育怺/span>
目 彔/strong>
作者名彔/span>
译者名彔/span>
庎/span>
前言
第一部分 营养与运?/span>
第一 运动生理学基础
第二 运动生物化学
第三 运动、营养与健康
第四 体育与运动的能量消耖/span>
第五 膳食中的碳水化合?/span>
第六 运动中的糖代谡/span>
第七 糖原储备的最佳化
第八 运动中糖的补兄/span>
第九 运动中氨基酸的代谡/span>
销售记彔/h4>
原价59.00兂/em>购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的，详情可以咨询卖家
产品咨询
推荐商品
-
- 食品安全国家标准 食品微生物检验标准菌株图鉳/a>
-
- 价格９em class="price">?100.00
-
- 乳品检验标准方泔/a>
-
- 价格９em class="price">?65.00
-
- 食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手冋/a>
-
- 价格９em class="price">?48.00
-
- 食品微生物检测工作指卖/a>
-
- 价格９em class="price">?55.30
鲁公网安 37060202000128叶/a>
商品评论
宝贝与描述相?em>5刅/p>