水溶性姜黄色素 CAS登录号：458-37-7 厂家 最新报价
郑州天宇食品配料有限公司
- tianyusptjj 发站内信
- 卖家信用：0
- 好评率：0%
动态评价
- 描述相符：
- 0分
- 服务态度：
- 0分
- 发货速度：
- 0分
店铺信息
- 创店时间：
- 2014-06-07
- 所 在 地：
- 河南省 郑州市 管城回族区
- 商品数量：
- 92件商品
- 店铺收藏：
- 0人收藏
- 认证信息：
- 实名认证 实体店铺认证
联系方式
手机扫描二维码
产品简介：水溶性姜黄色素 CAS登录号：458-37-7
本品以姜科姜黄属植物姜黄（Curcuma Longa L）的根茎用物理方法以有机溶剂提取精制而得的姜黄素经乳化、辅型而得的纯天然的食用着色剂。
本品以姜科姜黄属植物姜黄（Curcuma Longa L）的根茎用物理方法以有机溶剂提取精制而得的姜黄素经乳化、辅型而得的纯天然的食用着色剂。
性 状：红褐色液体，明亮通透，具有该产品固有的气味、味道、无异味，与水可任意比例互溶，溶液澄清无沉淀。
使用范围：本品为水溶性纯天然着色剂，可用于高档鸡蛋面、挂面、面包、方便面块、饼干、饮料等制品领域，用于腌制菜、泡菜、酱菜、韩国风味腌制泡菜等效果更佳。使用量按国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等规定。
使用方法：把准确称量的本品置于容器中，逐渐加入冷水或温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。根据需要，可将本品与其它天然或化工合成色素按比例调制成各种不同的色泽使用。
注意事项：由于姜黄色素在中性或碱性条件下呈黄色，碱性条件下呈红褐色，与金属离子，尤其是铁离子易结合成螯合物而导致褐变，故应尽量避免与金属离子、碱性物质结合使用。但在面制品中的碱性条件下对色泽影响不大。本品耐高温，但抗光性差，应注意防暴晒。
技术指标：
|
检测项目
|
指标 Q/HGTS001-2006
|
||
|
外观
|
红褐色透明液体，具特有的香辛味。
|
||
|
鉴别试验
|
符合要求
|
||
|
消光系数E1%425nm
1cm
|
≥20
|
≥40
|
≥80
|
|
砷（以As计）
|
≤0.0003%
|
≤0.0003%
|
≤0.0003%
|
|
重金属（以pb计）
|
≤0.004%
|
≤0.004%
|
≤0.004%
|
包装规格：4kg*6/箱、20kg/桶或根据客户要求包装。
运输储存：运输时须防晒，应储存于干燥避光处，储运过程中不得与有毒、有害物质混装、混运、混放。
销售记录
原价380.00元购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的，详情可以咨询卖家
产品咨询
推荐商品
-
- Nisin 乳链菌素 乳链菌肽 果汁饮料 消毒牛奶 啤酒 番茄酱 鱼子酱
- 价格：¥550.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 4A辣味肉粉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥55.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 兰遥一号辣味肉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥65.00
-
- 傅家子弟金丝肉松 兰遥一号原味肉松 面包烘焙专用肉松 厂家 最新报价
- 价格：¥65.00
鲁公网安备 37060202000128号
商品评论
宝贝与描述相符0分